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Farina di grano tenero Tipo 0

 

Metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento tenero: BOLOGNA

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: DOLCI - PIZZA- PANE-PASTA

CONFEZIONI DA 1, 5,  E 20KG

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2,00 €

  • disponibile

Farina di grano tenero Tipo 1

 

Metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento tenero: BOLOGNA

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: PIZZA-PANE- DOLCI- PASTA

CONFEZIONI DA 1, 5 e 20 kg

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2,00 €

  • disponibile

Farina di grano tenero Integrale

 

Metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento tenero: BOLOGNA

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: PIZZA-PANE- DOLCI- PASTA

Confezioni da 1, 5 e 20Kg

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2,00 €

  • disponibile

Farina di Farro

 

Metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento tenero: TRITTICUM DICOCCUM

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: PANE-DOLCI-PASTA-PIZZA

CONFEZIONI DA 1 E 5KG

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6,00 €

  • esaurito

Semola di Grano Duro SEN. CAPPELLI

 

Metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento duro: Sen. Cappelli

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: PASTA

CONFEZIONI DA 1 E 5KG

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4,00 €

  • disponibile

Farina di Ceci

 

metodo di coltivazione: BIOLOGICO

Confezioni da 0,5Kg

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3,50 €

  • disponibile

Ceci Secchi

 

metodo di coltivazione: BIOLOGICO

Confezioni da 0,5Kg

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3,00 €

  • disponibile

Lenticchie

 

metodo di coltivazione: BIOLOGICO

Confezioni da 0,4Kg

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5,00 €

  • esaurito

Farro dicoccum Perlato

 

metodo di coltivazione: BIOLOGICO

varietà frumento tenero: TRITTICUM DICOCCUM

provenienza grano: TREBBIOLA

molitura: A PIETRA

utilizzo: PANE-DOLCI-PASTA-PIZZA

Confezioni da 0,5 e 1Kg

 

 

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3,00 €

  • disponibile

Pasta di Semola di grano duro sen. Cappelli

 

metodo di coltivazione: BIOLOGICO

Confezioni da 0,5Kg

Al momenro del ricevimente dell'ordine verrai contattarto per le modalità di spedizione e pagamento

3,50 €

  • disponibile

Fra Giulio

 Vino rosso biologico e senza solfiti. 

 

 

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7,32 €

  • esaurito


Monna Rita 2018

Il Monna Rita, Vino Bianco frizzante, nasce dai nostri vitigni più anziani. Una vigna che, nonostante abbia la veneranda età di 70 anni, ancora oggi produce uve di eccellente qualità. 

Ottenuto dalla pigiatura di Ortrugo 60% e Malvasia 40%, il mosto, durante il suo percorso per diventare vino,  segue un processo di spumantizzazione secondo il metodo classico.  Non viene effettuata volutamente la manovra di sboccatura e ritappatura, per mantenere i suoi lieviti naturali all'interno della bottiglia, questa scelta caratterizza fortemente il vino: ottimo grado di acidità, elevata digeribilità ed un color giallo paglierino torbido per via dei lieviti.

Bevuto freddo è piacevole durante un aperitivo abbinato ai salumi tipici piacentini.

Chi è Monna Rita?  ovviamente la Mamma.  

   

12,00 €

  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni1